兵庫県但馬地方、香美町香住よりお届けします!
日本海山陰沖で漁獲され香住漁港・柴山漁港で水揚げされた、新鮮なエビ・カニ・イカと、わずかな期間にしか水揚げされない、希少なカレイの干物のセット、しかも全てが酸化防止剤等無添加です!まさに香住の「プレミアム」ともいえる7種類を集めました。
「紅ズワイガニの指身」…香住と言えばカニ!1本ずつ手作業でむき身にした昔ながらの逸品。
「甘えび大」…獲れたてを船上凍結していて鮮度抜群!甘くて大きくて食べ応えあり。
「白エビ お刺身用」…甘エビよりも繊細で上品な味。市場に出回らない希少なエビです。
「白イカ生」…香住を代表するイカの1つ。お刺身でも十分の鮮度!どんな料理にも!
「笹カレイ」…今では希少となった、甘みのある上品な味のカレイの干物。最高級魚の1つ。
「エテカレイ」…肉厚のものを厳選。香住を代表するカレイの1つで、干物が一番美味。
「子持ち山ガレイ」…ヒレグロと呼ばれ親しまれているカレイ。特大サイズの子持ちです。
内容量(原材料)
・紅ズワイガニ (ベニズワイガニ、食塩)指身120g
・甘えび(ホッコクアカエビ)大 9~10尾
・白エビ (クロザコエビ)お刺身用 12~13尾
・白イカ生 (ケンサキイカ)3杯
・笹カレイ干物 (ササカレイ、食塩)4~5枚
・子持ち山カレイ干物 (ヒレグロ、食塩)2~4枚
・エテカレイ干物 (エテカレイ、食塩)4~5枚
産地はすべて「兵庫県産」
重量:約2㎏
賞味期限:パッケージに記載
配送:クール冷凍便
お届けに4~5日掛かる場合もございます。
※ エビ類は素手で殻を剥く際は、海老のトゲにご注意ください。また、船上凍結の際、鮮度保持剤や保存料等を使用していないため、解凍後、時間が経つと殻が黒変することがございますが、品質に問題はありません。安心してお召し上がりください。
販売者 : 大志
運営統括責任者 :池本 大志
所在地 :兵庫県美方郡香美町香住区一日市93-2
電話番号 :090-9699-6076
メールアドレス :ddkk0807@gmail.com