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鯨赤身肉&本皮

鯨赤身肉&本皮

3,240円


商品コード

000362-0030

仕入先

有限会社ハートアンドオアシス

注意事項

在庫数

100


赤身肉:解凍すると数枚のお肉に分かれます。
    竜田揚げや、鯨カツ、くじらハンバーグなど、いろいろなお料理にお使いいただけます。
    また、お刺身としても美味しく召し上がれます。
    その際には、冷蔵庫で半解凍後、食べやすい厚さに切り、生姜醤油などでお召し上がり下さい。

    全解凍しますとドリップが出ますので、半分凍った状態でお皿に盛りつけるくらいがちょうど美   

    味しくお召し上がり頂けると思います。

    約250gはお刺身で4~6人前です。


本皮: 鯨をおおう部位「本皮」とは、ほとんど脂肪分とゼラチン質から形成されています。
    独特の油と甘みがあり、お刺身として、うすくスライスして、わさび醤油や生姜醤油で

    お召し上がり頂けます。
    口の中で豊かに広がる良質な脂やコラーゲンがタップリ含まれ、肌のハリツヤをアップさせ

    体の内部から綺麗な肌にしてくれる鯨の本皮です。


内容量:鯨赤身肉(250g前後)、鯨本皮(250g前後)

賞味期限:各商品に記載



販売者:(有)ハートアンドオアシス

運営統括責任者:國近 忠雄

所在地:山口県長門市三隅下10638-1

電話番号:0837-42-0022

メールアドレス:info@kujira-oasis.com